這次要介紹的是日式炸豬排店『勝博殿』
品嘗日期: 20170121
我們這次去吃的是新光三越台北站前店這家
我總共吃過3次勝博殿，剛好都是不同分店
新光三越南西店、新光三越信義店和這次的新光三越台北站前店
三次比較下來，個人覺得信義店比較好吃
但是在20160821關店了~
溫馨提醒: 新光三越信義店分店已經關了喔~
可以去附近的光復分店用餐
勝博殿介紹(新光三越台北站前店)
地址: 台北市中正區忠孝西路一段66號12樓
交通: 捷運台北火車站Z2出口
電話: 02-2371-0828
營業時間:
週一~五 11:00~15:30 17:00~22:00
週六、日 11:00~22:00(全天候營業)
預約時間:
午餐：平日 12:30以前可預約
晚餐：週一~週四19:30以前可預約，週五19:00以前可預約
建議一定要預約，不然要等很久尤其是尖峰時段
其他分店資訊: http://www.saboten.com.tw/store.php
我個人覺得至少目前我吃過的日式炸豬排
勝博殿是我的第一名~
之前吃過杏子......等其他炸豬排店
覺得so so
杏子的炸豬排偏肥
勝博殿的偏瘦
(用兩家店的里肌豬排比較的)
最重要的還是看個人喜好囉~
先從前菜開始介紹吧
生菜 (無限供應)
高麗菜絲~常見的日式前菜
可搭配兩中醬汁
左-和風柚香醬汁(酸酸甜甜帶點柚香)
左-芝麻醬汁(甜甜的帶芝麻香)
和風柚香醬汁味道較重，建議先從芝麻醬吃起再吃和風柚香醬汁口味ㄛ
個人比較偏愛芝麻醬~哈哈
味噌湯 (非固定的口味，會一季節食材變換) (無限供應)
蘿蔔味噌湯
黃金野菇味噌湯
蘿蔔味噌湯味道較重，有些許肉末，香氣較足
黃金野菇味噌湯味道較淡，有菇和豆腐做搭配，整體較清爽
兩種都很好喝~我都各喝了一碗
豬排醬
送上生菜時，會順便給一碗芝麻和磨棒
自己要動手把芝麻磨碎
然後倒上豬排醬汁
再用筷子攪拌就完成啦
說是要加兩瓢
但個人覺得一瓢就夠了~會太鹹
主餐:
手工豬排-漢堡肉B餐
漢堡肉+里肌豬排
左-漢堡排 右-里肌豬排
漢堡排
非常推薦漢堡肉!!
非常好吃~咬的時候會感覺有一點汁流出
整體口感也很棒
軟但又不會爛爛的
超級推薦
里肌豬排不會像其他店一樣太肥
肥的很噁心，不知道再吃肥油還是豬排= =
它的里肌肉有精心挑選過
不會肥也不會柴~很讚喔
繽紛野菜組合套餐A
野菜鑲肉+番茄培根串+明太奶油蔬菜可麗餅+小魚乾沙拉(沙拉有兩種可以選)
野菜鑲肉
小魚乾沙拉
明太奶油蔬菜可麗餅
很有特色的一個餐
野菜鑲肉是菇把肉包在裡面，整個咬下去爆發出菇和肉的香味
非常的獨特
番茄培根串是在番茄外面捲上一層培根下去炸
咬下去的時候番茄汁一直滴
非常有水分又新鮮的一個炸物
明太奶油蔬菜可麗餅
真的非常好吃
完全不油膩~超級推薦
小魚乾沙拉，我個人不喜歡吃
因為它加的醬汁是一種酸酸的不知名醬汁
個人不是很推這個沙拉
腰內豬排套餐(大)
它的腰內肉一直都非常好吃
雖然是瘦肉但完全不澀
也不會柴
吃起來非常順口讓人不禁想一口接一口的吃
非常推~
小菜
白蘿蔔片和黑豆無限提供
黃色的小菜不知道名字
但是不錯吃
我個人超愛吃他的白蘿蔔
甜甜帶點酸的滋味
讓人停不下口
尤其是在吃炸物，太過油膩時吃上一口白蘿蔔
完全清爽~
它的黑豆顆顆都很飽滿
黑豆的市價非常貴
在這裡無限提供一定要多吃阿~
飯 (無限提供)
有白飯和燕麥飯兩種選擇
兩個都很好吃喔
兩者都可以吃吃看~哈哈
介紹完了勝博殿的餐點
只能說他們家的東西
從小小的醬汁到豬排
都非常的用心和嚴格把關
至少我去吃了三次都沒有踩到地雷~~
品質有保證
加湯加飯加茶的服務也很迅速
餐點的份量都還蠻多的
應該都可以吃的飽~
有任何問題和意見都可以留言ㄛ~
我們下家餐廳見
感謝你的收看ㄛ~
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